Con la llegada de Septiembre y nuestras fiestas patrias , la comida es el eje central de las celebraciones y con ello el consumo de alimentos en exceso , lo que trae consigo consecuencias poco saludables , es por esto, que através de esta actividad, entregamos diversas opciones para festejar de manera saludable y haciendo comparación de la serie de beneficios en relación a lo que comúnmente consumimos. Con una pequeña demostración gastrónomica de las preparaciones típicas de esta celebración pero en su versión más saludable y fácil de elaborar para toda la familia.
Realizada el 9 de Septiembre del 2015 a cargo de las alumnas de 4to año, Nutrición y dietética, Universidad Mayor .
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